壱角家 醤油味玉ラーメン 蒲田 はクリーミーなライス食べ放題家系ラーメン

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蒲田では豚カツが有名だと聞いてランチに訪問してしてみたら、まさかの20人以上の行列に挫折し、ラーメン屋を探すことに。

京急蒲田駅に戻る必要があったので、JR蒲田との中間にある壱角家へ。

 

名前の通り、家系ラーメン

醤油味と塩味が選べるので迷わず醤油味。やっぱ家系は醤油味が正統派だと思うのです。

最近は脂質の取りすぎが気になるので、脂少なめでオーダー。この辺、やはり歳である…

食券を渡して10分後位でラーメン到着。

味玉ラーメンにしたら元からウズラの卵が入っていたでござる。

たまにあるけど、やられた感がヒドい。スープはやや乳白色寄りの家系スープの予想通り、まろやかな味付け。

そこにチャーシュー、海苔、ほうれん草という家系の基本トッピング。

麺は家系にしてはやや細めな感じ。普通盛りにしたのだが、そこそこボリュームがある。中太麺の方が好きだけど、このボリュームならアリかな。

この店で面白いのはライスが無料で食べ放題であること(21時まで)。

ジャーとお椀が置いてるので、自分で好きなだけよそって食べれる。

しかも、ふりかけも置いてる優しさ。

家系スープが染み込んだ海苔をご飯と一緒に食べると幸せになれる。

ああ、また炭水化物ばっかり食べてしまった。

ご飯と一緒に食べる家系ラーメンを存分に味わえるお店でした。

ごちそうさまでした。

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